南靖芦柑(福建省漳州南靖特产美食)

位置:首页| 特产美食 2024-02-19 407

摘要: 县是的主要产区。以其色、香、味三绝而久负盛名,饮誉海内外。1994年在省首届优质柑桔评选展示会中被评为金奖;1995年在中国农业博览会同类产品评比中,获得银奖;1998年被中国特产经济专业委员会授予“中国芦柑之乡”。 南靖芦柑果形硕大,果质晶莹,化渣好,果汁多,香味浓郁,酸甜适度,果皮易剥,鲜食沁人心...

南靖芦柑(福建省漳州南靖特产美食)

县是的主要产区。以其色、香、味三绝而久负盛名,饮誉海内外。1994年在省首届优质柑桔评选展示会中被评为金奖;1995年在中国农业博览会同类产品评比中,获得银奖;1998年被中国特产经济专业委员会授予“中国芦柑之乡”。

南靖芦柑果形硕大,果质晶莹,化渣好,果汁多,香味浓郁,酸甜适度,果皮易剥,鲜食沁人心脾,味及永隽。明代凌登名在《榕城随笔》中记载:“漳南产柑桔,其种不一,而颗皆大,芦柑为最。”其可溶性固形物含量12%以上,含酸量低于0.58%,百克果汁维生素C含量不低于38.5毫克,为、梨的15-20倍,可谓水果之冠。据中医大辞典记载,芦柑有生津、醒酒、利尿之效。

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